El potaje es un plato elaborado a base de lentejas y verduras.

Hay muchas variantes de este plato tan rico y nutritivo, pero el que preparamos en el asadero de pollos El Gorro Blanco sigue la receta tradicional que se prepara en la gastronomía canaria. 

Es perfecto para los días de más frío, aunque podrás disfrutarlo también el resto del año.

Ven a vernos y descubre la gran variedad de propuestas gastronómicas que te ofrecemos.